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Welcher Thymian blüht am längsten?
Thymus praecox ‚Minor‘ ist der am flachsten wachsende Polster-Thymian. Er blüht purpurrosa und wie alle Sorten von Juni bis August. Eine besonders reiche Blüte zeigt die rosa-violettfarbene Sorte ‚Pink Chintz‘.
Wann Thymian in den Garten pflanzen?
Da die Samen des Thymians allerdings sehr fein sind, empfiehlt sich im ersten Schritt eine Aussaat in einem Glas ab März. Erst Ende Mai sollten die selbstgezogenen Thymianpflanzen ins Beet umgesetzt werden. Der niedrige Halbstrauch bevorzugt einen trockenen, sonnigen und windgeschützten Standort.
Wie viel Sonne braucht Thymian?
Thymian liebt es warm und sonnig Daher braucht Thymian einen sonnigen und geschützten Standort, wo er möglichst den ganzen Tag in der Sonne steht, aber vor Wind und anderem witterungsbedingten Unbill gut bewahrt bleibt. Am besten eignet sich ein Plätzchen, das nach Süden ausgerichtet ist und wenig Schatten aufweist.
Kann man Thymian Der blüht noch essen?
Die meisten sind essbar Dass die Blüten kultivierter Kräuter wie Majoran, Salbei und Thymian oder von Wildkräutern wie Gänseblümchen, Löwenzahn, Klee und Schafgarbe essbar sind, ist vielen bekannt.
Wann schneidet man Thymian ab?
Thymian wird im Herbst nicht geschnitten: Gefahr von Frostschäden! Schneiden Sie die Würzpflanze im Frühjahr zurück und kürzen Sie die Vorjahrestriebe um etwa zwei Drittel ein. Schneiden Sie nicht bis in die alten, verholzten Triebe hinein.
In welchem Abstand pflanzt man Thymian?
odoratus), auch Langstängel-Thymian genannt, wächst schnell und bildet dichte Teppiche aus. Er blüht im April bis Mai violett bis rosa. Im Beet benötigt er einen Pflanzabstand von etwa 30 Zentimetern. Er eignet sich besonders als Gewürzpflanze.
Warum wird mein Thymian Braun?
Sehr oft wird beklagt, dass Thymian nach einer Weile braun wird und abstirbt – die Pflanze sieht mehr oder weniger vertrocknet aus. Meist geht die Pflanze nämlich aufgrund von Staunässe ein, wobei die Wurzeln verfaulen und so die überirdischen Pflanzenteile nicht mehr ausreichend mit Wasser versorgen können.
Ist der Thymian so robust wie der Echte Thymian?
Unterarten wie Lavendelthymian, Orangenthymian, Kümmelthymian, Bergamottethymian und Zitronenthymian sind Schnee und Frost gegenüber nicht so robust wie der Echte Thymian. Der Echte Thymian erreicht eine Wuchshöhe zwischen 10 und 40 cm, abhängig davon, ob es sich um einen Thymian mit kriechendem oder aufrechtem Wuchs handelt.
Wie viele Thymian-Arten gibt es weltweit?
Neben dem Echten Thymian gibt es weltweit über zweihundert Thymian-Arten. Sie unterscheiden sich in Wuchsform und -höhe, Blatt- und Blütenfarbe sowie in ihren Aromen und ihrer Anwendung. Thymian ist ein vielfältiges Kraut. Er eignet sich zum Würzen und Verfeinern von Fleisch, Fisch und Soßen und wird vor allem in der mediterranen Küche verwendet.
Wie schmeckt Thymian?
Thymian schmeckt würzig, herb und leicht scharf. Seinen typischen Geschmack und Geruch verdankt er dem enthaltenen Thymol-Öl. Er verleiht Suppen, Eintöpfen, hellem Fleisch, Fisch – und Pilzgerichten ein angenehmes Aroma.
Wie hilft der Thymian gegen Magenprobleme?
Wie der Echte Thymian und der Quendel (Thymus pulegioides) hilft er gegen Magen-Darm-Probleme und Erkältungskrankheiten. Der Polster-Thymian (Thymus praecox) wird besonders zur Bepflanzung von Mauern und Steingärten eingesetzt und oft als Blütenteppich mit Zwiebelgewächsen kombiniert.