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Welches Gemüse muss vorgezogen werden?
Viele Gemüsesorten lassen sich mit Erfolg vorziehen: Tomaten, Paprika, Pepperoni, Auberginen, Physalis, Salat, Lauch, Zucchini, Mangold, Kürbis, Gurken und Melonen. Auch Kohlrabi, Broccoli, Blumenkohl und andere Kohlsorten können Sie ohne großen Aufwand, aber mit längerer Keimdauer, vorziehen.
Wann welches Gemüse Pflanzen Tabelle?
Aussaat – bzw. Pflanzzeiten von Gemüse
| Gemüseart | Aussaat – Pflanzzeit |
|---|---|
| Lauch, Porree Herbst Winter | April – Juni Juni – Juli |
| Spinat Frühjahrsernte Herbsternte Überwinterung | März – April August – September September |
| Mangold | April – Juni |
| Rote Beete | Mai – August |
Welches Gemüse jetzt pflanzen?
Rote Bete und Rotkohl können Sie von April bis Juni säen. Auch Kartoffeln und Rosenkohl pflanzen Sie am besten im April oder Anfang Mai. Blumenkohl lässt sich ab April bis Juli im Gemüsebeet anpflanzen. Nach zwei bis drei Monaten ist Blumenkohl reif und kann geerntet werden.
Wie geht es mit Gemüse in den Gemüsegarten?
Nachdem Sie entschieden haben, welches Gemüse in den Gemüsegarten soll, geht es nun an die Vorbereitung des Bodens. Lockern Sie den Gartenboden gut und möglichst tiefgründig, damit die Pflanzen später tief wurzeln können.
Wann ist das Gemüse für ungeduldige Gärtner geeignet?
Das unkomplizierte Gemüse ist bestens für ungeduldige Gärtner geeignet: Frühe Sorten sind bereits acht bis zwölf Wochen nach der Pflanzung erntereif. Die Jungpflanzen werden am besten ab Mitte April ins Freiland gesetzt. Von der Saat bis zur Ernte brauchen Frühsorten etwa 12 bis 20 Wochen.
Wie schmeckt frisches Gemüse aus dem eigenen Garten?
Frisches Gemüse aus dem eigenen Garten schmeckt nicht nur besser, sondern punktet noch mit vielen weiteren Vorteilen: Es muss nicht aus weit entfernten Regionen herangekarrt werden, man weiß, was „drin“ ist (Pestizide sind es jedenfalls nicht) und außerdem hält die Gartenarbeit fit. Lesen Sie hier, wie Sie Ihr Gemüse selbst anbauen können.
Wie gut ist das Gemüsebeet mit organischen Düngern versorgt?
Aussäen von starkzehrenden Gemüsepflanzen – also solchen mit einem hohen Nährstoffbedarf – sollte das Gemüsebeet mit organischen Düngern versorgt werden. Gut eignen sich hier Kompost und Hornspäne, (24,44€ bei Amazon*) aber auch verrotteter Stallmist.