Welches Obst hat besonders viel Fructose?

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Welches Obst hat besonders viel Fructose?

Weintrauben: Das Obst steht fast an der Spitze der Fruktoseliste, 100 Gramm enthalten im Schnitt 7,6 Gramm Fruchzucker. Datteln: Die süße Früchte bestehen zu fast einem Drittel aus Fruktose – 100 Gramm enthalten im Schnitt 31,3 Gramm des Zuckers.

Welches Obst und Gemüse enthält viel Fructose?

Wie der Name „Fruchtzucker“ schon vermuten lässt, enthält Obst viel Fructose. Besonders hoch ist die Konzentration zum Beispiel in Weintrauben, Äpfeln und Birnen. Nicht nur Früchte, sondern auch Gemüse enthält Fructose. Ein sehr hoher Fructosegehalt findet sich zum Beispiel in Paprika, Kohlgemüse und Rüben.

Welche Früchte haben am wenigsten Fructose?

17x Obst mit wenig Fruchtzucker

  • Avocados. 100 Gramm Avocado enthält 0,4 Gramm Fruchtzucker und 160 Kalorien.
  • Rhabarber. 100 Gramm Rhabarber enthält 1 Gramm Fruchtzucker und 21 Kalorien.
  • Zitronen. 100 Gramm Zitronen enthalten 2,5 Gramm Fruchtzucker und 30 Kalorien.
  • Cranberrys.
  • Himbeeren.
  • Brombeeren.
  • Erdbeeren.
  • Johannisbeeren.
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Wo ist am meisten Fructose drin?

Zu den Lebensmitteln, die viel Fruktose enthalten, gehören unter anderem: Obst: Äpfel, Birnen, Mangos, Trauben, alle Trockenfrüchte, Kaki, Kirschen, Obstkonserven, Obstkompott. Getränke: Obstsäfte, Limonaden, Fertig-Eistee, weitere Softdrinks.

Welches Gemüse ist gut bei Fructoseintoleranz?

Gemüse gut verträglich: Spinat, Avocado, Bambussprossen, Sellerieknolle, Mangold, Rhabarber, Brokkoli, Hokkaido-Kürbis, Zucchini. Gemüse in Dauerernährung meistens verträglich: Erbsen und Kichererbsen, Blumenkohl, Kohlrabi, Spargel, Weißkohl, Paprika, Fenchel, Möhre (Karotte), Radieschen, Rettich, rote Rübe.

Welches Gemüse bei Fructoseintoleranz?

Beim Frischobst belegen puncto Fruchtzuckergehalt Birnen, Bananen, Äpfel, Weintrauben oder Mangos Spitzenplätze. Selbst Gemüse können kleinere Mengen Fruchtzucker enthalten, so beispielsweise Karotten, Brokkoli, Kohl, Kürbis, Tomaten und Randen (Rote Beete).

Wo ist keine Fructose enthalten?

Fructosefreie Lebensmittel – Das kannst du essen!

  • Getreideprodukte: Reis, Roggen, Weizen, Hafer, Dinkel.
  • Pseudo-Getreide: Buchweizen, Amaranth, Quinoa.
  • Hülsenfrüchte: Linsen, Bohnen, Erbsen.
  • Eier.
  • reine Milchprodukte: Butter, Käse, Joghurt und Quark (ungesüßt)
  • Fleisch und Fisch.

Wo ist viel Fructose enthalten?

Zu den Lebensmitteln, die viel Fruktose enthalten, gehören unter anderem:

  • Obst: Äpfel, Birnen, Mangos, Trauben, alle Trockenfrüchte, Kaki, Kirschen, Obstkonserven, Obstkompott.
  • Getränke: Obstsäfte, Limonaden, Fertig-Eistee, weitere Softdrinks.
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Welches Gemüse hat wenig Fructose?

fructosearme Gemüse: grüne Bohnen, Kopfsalat, Feldsalat, Champignons, Chicorée, Broccoli, Blumenkohl, Chinakohl, Grünkohl, Spargel, Gurken, Spinat, Erbsen, Pilze, Rettiche, Radieschen, Weißkohl, Tomaten, Sellerie, Mangold, Karotten, Sauerkraut, Zucchini unter anderem (unterschiedliche Fructose-Gehalte sind bei der Wahl …

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