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Wie befestige ich Cake Pops?
Grundsätzlich die Lolli Sticks immer etwa einen Zentimeter in die Kuvertüre tauchen und dann die Kugeln aufspießen. Wenn ihr die Cake Pops samt Stiel noch ca. 10 Minuten in den Kühlschrank stellt, halten die Sticks besser.
Was kann man als Cake Pop Stiele nehmen?
Als Stiele für Cake Pops eignen sich: Cake Pops Sticks. Papierstrohhalme.
Wie lange trocknen Cake Pops?
Damit die Cake Pops nicht von den Stielen fallen, tunkt die Enden der Stiele etwas in die Kuvertüre ein bevor ihr sie in die Teigkügelchen steckt. Danach sollten die Cake Pops ca. 30 min im Kühlschrank trocknen, damit die Schokolade fest werden kann. So verlieren sie beim Glasieren auch nicht so leicht ihre Form.
Wie kann man Cake Pops trocknen?
Kann man Cakesicles einfrieren?
Dieses Gebäck kannst du gut verpackt für 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Dieses Gebäck kannst du in einzelnen Stücken, luftdicht verpackt für bis zu 3 Monate einfrieren.
Kann man Cake Pops in die flüssige Schokolade eingetaucht werden?
Sind die Cake Pops jedoch zu warm und damit zu weich, rutschen sie beim Tauchen leicht vom Lollistiel. Während die Schokolade fest wird, wickelt man ein Stück Styropor in Alufolie ein. Jedenfalls werden die Cake Pops in die flüssige Schokolade komplett eingetaucht.
Wie Schmelzen Cake Pops in der Schokolade?
Zum Schmelzen der Schokolade wird möglichst ein hohes schmales Gefäß verwendet. Es sollte nach Möglichkeit verschließbar sein, um die Schokoreste aufzubewahren. Da die Cake Pops in die flüssige Schokolade getaucht werden, muss man mehr Schokolade schmelzen, als für den eigentlichen Überzug benötigt wird.
Was ist die Schwierigkeit von Cake-Pops?
Denn neben der ziemlich hohen Suchtgefahr birgt die Zubereitung von Cake-Pops noch eine andere Schwierigkeit: Ausgerechnet dann, wenn Sie den Cake-Pop in die Schokolade tauchen oder ihn zum Trocknen aufstellen wollen, plumpst das Kuchenbällchen vom Stiel. Aber das muss nicht sein:
Wie lange halten sich die Cake Pops gekühlt?
Die Cake Pops halten sich gekühlt ca. 5 Tage, je nach verwendeter Creme kann die Haltbarkeit abweichen. Die Cake Pop Masse ist auch gut geeignet, um bei 3D-Torten bestimmte Teile (z.B. Pfoten eines Tiers, Details im Gesicht) zu modellieren.