Wie bekomme ich Smoothies cremig?
Geben Sie gerade bei grünen Smoothies immer auch Wasser hinzu. Dann bekommt der Smoothie eine cremige Konsistenz und die Zutaten lassen sich leichter von den Mixer-Messern greifen.
Wie mache ich einen Smoothie ohne Mixer?
Die meisten Leute greifen nach ihrem Mixer, wenn sie einen Smoothie zubereiten wollen, aber das musst du nicht! Solange du reife, weiche Früchte wählst, kannst du sie von Hand zerdrücken und deine Lieblingszutaten für einen Smoothie einrühren, bspw. Joghurt oder Erdnussbutter.
Wie mixt man ohne Mixer?
Es gibt mehrere Methoden, Gemüse, Suppen, Soßen und Obst zu pürieren ohne Pürierstab. Sie können zum Stampfer greifen, eine Flotte Lotte, Kartoffelpresse oder Reibe benutzen. Für Variante Nummer eins ist es wichtig, dass Sie die Zutaten intensiv weich kochen, um sie danach zu pürieren, ohne den Pürierstab anzuwerfen.
Kann man vegane Smoothies verwenden?
Für vegane Smoothies gibt es hierfür in Sachen Zutaten wenig Alternativen. Wer hingegen Milch bzw. Schmand, Frischkäse und Quark verwendet, kann auch ohne Banane und Avocado Sämiges zaubern. Besonders grüne Smoothies profitieren durch die Milchprodukte, da sie die Herbe der Gemüse mildern.
Was bedeutet “Smoothie”?
Der Name “Smoothie” stammt aus dem Englischen “smooth” und bedeutet soviel wie “weich und geschmeidig” oder frei übersetzt auch “cremig und samtig”. Und genau diese Eigenschaft lieben wir an den fruchtigen und erfrischenden Smoothies.
Warum sollte man auf Milch im Smoothie verzichten?
Auf Milch im Smoothie sollte man dann allerdings verzichten, denn die schmeckt zusammen mit Kiwis leicht bitter. Bei unbehandelten Bio-Früchten sollten Sie die Schale übrigens unbedingt mit verarbeiten, denn hier stecken viele Vitamine und Ballaststoffe.
Wie verbreitet sich die Idee von gesunden Obst und Gemüse im Smoothie?
Es verbreitet sich die Idee, gesundes Obst und Gemüse im Smoothie zu vereinen und als leckeren Drink zu sich zu nehmen. Zwar gibt es heute Smoothies in jedem Supermarkt, doch bieten eigene Kreationen mehr Flexibilität und Abwechslung.
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