Wie brate ich ein Steak in der Grillpfanne?
Anschließend Butter oder Butterschmalz in der Pfanne erhitzen und mit ein wenig Wasser testen, ob das Fett heiß genug ist. Wenn die Wasserspritzer in der Pfanne zischen, wird das Steak in die Pfanne gelegt. Ein klassisches Ribeye 4-5 cm dick wird von jeder Seite circa 2-3 Minuten scharf angebraten.
Kann ich jede Pfanne auf den Grill stellen?
Du kannst jede Pfanne auf jeden Grill stellen. Die Hitze ist auf dem Grill geringer als auf einer „Gasflamme“ am Herd, man erwärmt nur möglicherweise den Griff.
Ist eine Grillpfanne eine Alternative zum Grill?
Eine Grillpfanne kannst Du als Alternative zum Grill in Deiner Küche auf dem Herd einsetzen oder als ergänzendes Element auf dem Grillrost. Klassische Grillpfannen verfügen über einen geriffelten Boden, der dem Grillgut das charakteristische Muster verpasst, das man vom Grillen kennt.
Wie lege ich die Speisen auf die Grillpfanne?
Hühnerstücke oder Steak) einen Abstand von 1,25 cm. Lege die Speisen senkrecht zu den Erhöhungen in der Grillpfanne, damit du Grillstreifen bekommst. Lege den Deckel auf die Pfanne. Während es Grillpfannen selten mit Deckel gibt, kann es die Geschwindigkeit der Zubereitung deiner Speisen beschleunigen.
Ist die Grillpfanne aus Edelstahl?
Darüber hinaus gibt es mittlerweile auch Grillpfannen aus Edelstahl. Wer einen Grillpfanne Test studiert, kommt zu dem Ergebnis, dass sich dieses Material auch für starke Hitze eignet. Darüber hinaus bleibt das Grillgut nicht an der Pfanne haften.
Ist eine Grillpfanne eckig geformt?
Die meisten Modelle aus einem Grillpfanne Test sind eckig geformt. Denn aufgrund der quadratischen Form ist im Inneren der Pfanne besonders viel Platz für große Gemüse- oder Fleischstücke. Sie müssen folglich die Lebensmittel nicht allzu klein schneiden. Vielmehr ist auch das Grillen in großen Stücken möglich.