Wie kann ich Basilikum einfrieren?
Wenn’s mal schnell gehen muss, können Sie Basilikum auch zusammen mit etwas Wasser in einem Gefrierbeutel oder Behälter einfrieren. Waschen Sie die frisch geernteten Basilikumblätter, bevor Sie sie einfrieren. Wer einen Eiswürfelbehälter benutzt, kann das Basilikum sogar portionsweise einfrieren.
Wie bewahrt man Basilikum Blätter auf?
1: Mit feuchten Küchentüchern im Kühlschrank. Nicht nur für Basilikum, auch für Minze ist dieser Aufbewahrungstipp zu finden: Schneiden Sie die Blätter samt Stängel von der Pflanze ab und legen Sie sie in eine mit feuchten Küchentüchern ausgelegte, flache Frischebox.
Wie bewahre ich frisches Basilikum auf?
Kann man Basilikum Einfrieren oder nicht?
Im Internet kursieren viele Meinungen darüber, ob man Basilikum einfrieren kann oder nicht. Tatsächlich können Sie die Blätter des Basilikums aber problemlos einfrieren – auch ohne, dass das Aroma verloren geht. Auf diese Weise können Sie einen Vorrat fürs ganze Jahr anlegen.
Wie können sie Basilikum in Gefrierschrank Einfrieren?
Sobald sie völlig durchgefroren sind, können Sie die Blätter in einen luftdichten Behälter oder einen Gefrierbeutel umfüllen und im Gefrierschrank aufbewahren. Wenn’s mal schnell gehen muss, können Sie Basilikum auch zusammen mit etwas Wasser in einem Gefrierbeutel oder Behälter einfrieren.
Wie lange dauert die Haltbarkeit von Basilikum?
Du kannst mit einer Haltbarkeit von etwa 1 Jahr rechnen. Die wohl einfachste Möglichkeit um Kräuter, wie Basilikum haltbar zu machen, ist sie klein geschnitten einzufrieren. Und so gehst du dabei vor: Sofern die Kräuter relativ trocken eingefroren werden, lassen sie sich jederzeit gut portioniert entnehmen.
Wie kann ich die Basilikumblätter in eine Eiswürfelschale legen?
die gewaschenen Blätter 30 Minuten trocknen lassen. einzeln ausbreiten auf einem Backblech. in der Tiefkühltruhe vorfrosten, bis sie hart sind. einfach einsammeln, in eine Gefrierdose füllen und erneut einfrieren. alternativ jeweils ein Basilikumblatt in das Fach einer Eiswürfelschale legen.