Wie lange dauert das Apfelmus zu kochen?
Das Apfelmus kocht dann zwar etwa 6 Stunden, dafür brauchst du aber überhaupt keinen Zucker hinzufügen. Die Süße im Apfel reicht aus. Es dauert nicht lang und schon sind die Apfelstückchen zu Brei zerfallen. Wenn du sie eine Weile kochen lässt, verdunstet ein Teil der Flüssigkeit und du bekommst eine wunderbare Konsistenz.
Welche Sorten eignen sich für Apfelmus?
Dafür eignen sich saftige, aber feste Sorten wie Idared und Elstar. Für Apfelmus kannst du den Allzeit-Backfavoriten Boskoop, Pink Lady oder auch August- bzw. Klaräpfel verwenden. So bezeichnet man die ersten Äpfel, die Anfang August reif werden. Du solltest die Äpfel in jedem Fall schälen, denn die Schale zerfällt nicht zu Mus.
Wie werden Apfelbäume erzeugt?
Im kommerziellen Gartenbau werden Apfelbäume in der Regel so erzeugt, dass die Zweige einer bestimmten Apfelsorte durch das Kopulieren auf eine starkwüchsige Unterlage mit stark ausgebildeten Wurzeln aufgepropft wird.
Wie kann ich das Apfelmus auskühlen lassen?
Das Apfelmus muss dann unbedingt sehr heiß in das Glas, Deckel drauf, fest zuschrauben und auf den Kopf stellen. So auskühlen lassen. Die heiße Luft im Inneren zieht sich zusammen und schon sind deine Gläser bombenfest verschlossen. Vergiss nicht, deine Gläser mit Etiketten zu versehen, auf denen du Inhalt, Monat und Jahr aufschreibst.
Was kann ich mit frischen Apfelscheiben machen?
1 Apfel mit 1 EL naturtrübem Apfelsaft ca. 5 Minuten weich dünsten und mit dem Kartoffelstampfer zerdrücken. Lauwarm abkühlen lassen. Mit 2 EL Hüttenkäse mischen und essen. Einen Riegel Schokolade (85 \% Kakaoanteil) vorsichtig in der Mikrowelle schmelzen. Getrocknete Apfelringe, Apfelchips oder frische Apfelscheiben mit der Schokolade beträufeln.
Wie funktioniert die Apfel-Diät?
Apfel-Diät: So funktioniert sie. Und so geht die Apfel-Diät: Iss jeden Tag mindestens 2 Äpfel, am besten zu den Hauptmahlzeiten. Wie du diese lecker in deinen Speiseplan einbauen kannst, siehst du in unserem Rezept-Planer.