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Wie lange gibt es schon Tomaten?
Die ersten Tomatenpflanzen gelangten sehr bald nach der Eroberung Mittel- und Südamerikas nach Europa. Sie wurden Anfang des 16. Jahrhunderts von dem Spanier Hernán Cortés nach der Eroberung Mexikos erstmals nach Spanien gebracht. Sie wurde in Anlehnung an ihren aztekischen Namen als „tomate“ bezeichnet.
Wann kam die Tomate nach Indien?
Die Tomate könnte also bereits vor 1000 v. Chr. in Kultur genommen worden sein.
Wann gab es die ersten Tomaten in Deutschland?
1553
Nach Europa kam die Tomate erst um 1500 mit dem spanischen Entdecker Christoph Kolumbus, damit zählt sie zu den neuen Pflanzen. Über Spanien, Portugal und Italien kam die Tomate in die nördlichen Gefilde unseres Kontinents, in Deutschland wurde sie erstmals 1553 erwähnt. Im 16.
Wie wachsen Tomaten in der Natur?
Tomaten lieben volle Sonne sowie einen humus- und nährstoffreichen, tiefgründigen Boden. Die Tomate hat sich in ihrer Ursprungsregion an eine lange Vegetationsperiode angepasst und verträgt keinen Frost.
Wo wachsen Tomaten natürlich?
Das warme Klima in Spanien, Portugal und Italien ähnelt den Bedingungen in Mittel- und Südamerika und begünstigte daher den Anbau der Tomate. Anfänglich jedoch wurden diese Früchte in Europa nicht als Nahrungsmittel genutzt, da es Zweifel an ihrer Bekömmlichkeit gab.
Wann wurde die erste Tomate entdeckt?
In Höhlen im Tehuacan-Tal wurden bei Ausgrabungen Samen gefunden. Christoph Kolumbus brachte die Tomate um 1498 nach Portugal und Spanien. Damit zählt die Tomate in Europa zu den kultivierten Pflanzen und aufgrund ihrer Einführung nach 1492 zu den neuen Pflanzen.
Warum wurde die Tomate 1997 vom Markt genommen?
Als die Tomate als das erste gentechnisch veränderte Produkt 1994 in den USA auf den Markt kam, fanden sich kaum Käufer. Dies ist einerseits darauf zurückzuführen, dass die Menschen Angst vor gentechnisch veränderten Lebensmitteln hatten. In den USA wurde sie 1997 wieder vom Markt genommen.
Wie hat die Tomate ihre Wurzeln?
Ihre Wurzeln hat die Tomate in Mittel- und Südamerika. Allerdings sind die Wildformen von Venezuela bis hin nach Nordchile verbreitet. In Mittelamerika findet man die größte Auswahl der kultivierten Arten. Bereits die Azteken und Mayas haben Tomaten kultiviert. Dies geschah bereits um 200 vor Christus bis 700 nach Christus.
Was sind die ersten Beschreibungen der Tomaten?
Die ersten Beschreibungen der Tomaten stammen aus Italien und entstanden im 16. Jahrhundert. Im Jahr 1544 beschrieb Petro Andrea Matthioli die Tomate als Goldener Apfel und führte zehn Jahre später die Bezeichnung „Mala aurea“ ein.
Wie ist der Einsatz von Tomaten in der Küche bekannt?
Jahrhundert steht in der Encyclopaedia Britannica geschrieben, dass der Einsatz von Tomaten in der Küche „alltäglich“ ist. In Deutschland wurde die Tomate im 19. Jahrhundert als Lebensmittel bekannt und fand hauptsächlich im Süden Verwendung in Saucen, Salaten und Suppen.
Was enthalten die Blätter der Tomatenpflanze?
Tatsächlich enthalten die Blätter der Tomatenpflanze, der Stielansatz sowie unreife Früchte die Alkaloide Tomatidin und Solanin, die beim Verzehr ab bestimmten Mengen zu Verdauungsstörungen führen. Davon ausgehend waren die anfänglichen Vorbehalte gegen Tomaten nicht gänzlich unberechtigt.