Wie lange kann man Apfel ernten?

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Wie lange kann man Äpfel ernten?

Der richtige Zeitpunkt zum Ernten der Äpfel ist nicht bei jeder Sorte gleich. Frühe Sorten können schon Anfang August geerntet werden, späte hingegen bis Ende Oktober, manche sind sogar erst im Dezember genussreif.

Wie lagert man Äpfel zum Nachreifen?

Wer ausreichend Platz hat, lagert die Äpfel daher am besten selbst. Ideal ist ein luftiger, kühler Kellerraum mit hoher Luftfeuchtigkeit und Temperaturen zwischen zwei und sechs Grad. Auf keinen Fall dürfen die Früchte allerdings Frost abbekommen. Sie verderben sonst innerhalb kürzester Zeit.

Welche Äpfel sind jetzt reif?

A-J

  • Alkmene: Mitte bis Ende August.
  • Astramel: Anfang bis Mitte August.
  • Augustapfel: Anfang bis Mitte August.
  • Belinda: Mitte bis Ende September.
  • Braeburn: Mitte bis Ende Oktober.
  • Bramley: Mitte bis Ende Oktober.
  • Brettacher: Mitte bis Ende Oktober.
  • Cox Orange: Anfang September.
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Was kann ich mit unreifen Äpfeln machen?

Das in den unreifen Früchten enthaltene Pektin ist ein optimaler Helfer, wenn es darum geht Marmeladen und Gelees herzustellen. Apfelpektin ist ein wunderbares Geliermittel, was zur Herstellung von Marmeladen verwendet werden kann. Je unreifer ein Apfel ist, desto höher ist der Anteil an Pektin.

Warum sollten Äpfel getrennt vom restlichen Obst und Gemüse aufbewahrt werden?

Dies rührt daher, dass Äpfel wie auch Tomaten getrennt vom restlichen Obst und Gemüse aufbewahrt werden sollten. Sie setzen Ethylen, ein Pflanzenhormon frei, das einen natürlichen Reifungsprozess in Gang setzt und das Gemüse und Früchte schneller verderben lässt.

Wie dürfen die befallenen Äpfel auf den Komposthaufen behandelt werden?

Auf keinen Fall dürfen die befallenen Äpfel auf den Komposthaufen. Beim Sommerschnitt sollte darauf geachtet werden, dass keine Früchte verletzt werden. Raupen, Wespen und deren Larven vor allem des Apfelwicklers sollten vom Baum ferngehalten werden.

Was sollten sie beachten bei der Ernte von Äpfeln?

Allerdings sind einige Dinge zu beachten, damit die Äpfel optimal und somit erfolgreich gelagert werden. Die optimale Lagerung beginnt bereits bei der Ernte: Achten Sie darauf, dass die Äpfel keine Druckstellen bekommen. An Druckstellen wird das Gewebe schnell matschig und beginnt wesentlich früher zu faulen.

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Warum sollten Äpfel und Tomaten aufbewahrt werden?

So lautet ein altes Sprichwort. Dies rührt daher, dass Äpfel wie auch Tomaten getrennt vom restlichen Obst und Gemüse aufbewahrt werden sollten. Sie setzen Ethylen, ein Pflanzenhormon frei, das einen natürlichen Reifungsprozess in Gang setzt und das Gemüse und Früchte schneller verderben lässt.

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