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Wie pflege ich Ananas Salbei?
Gießen Sie die Pflanze während der Winterzeit nur mäßig, die Erde sollte jedoch nicht komplett austrocknen. Ab März können Sie den Halbstrauch zurückschneiden. So verhindern Sie, dass der Ananassalbei mit der Zeit vollständig verholzt und verkahlt. Danach treibt Salvia elegans meist wieder kräftig aus.
Wann Ananas Salbei schneiden?
Wie die meisten Lippenblütler, ist auch der schnellwüchsige Salvia rutilans erfreulich schnittverträglich. Erfahrende Gartenfreunde schneiden daher im Frühjahr, kurz vor dem neuen Austrieb, den Ananassalbei mit einem scharfen Messer bis handbreit über dem Boden zurück.
Wie wächst Salbei am besten?
Als mediterranes Kraut mag der Salbei eine vollsonnige bis sonnige Lage. Er sollte möglichst warm und windgeschützt stehen. Der Boden darf mäßig trocken und gerne kalk- und lehmhaltig sein. Auch steiniges Erdreich gefällt dem Salbei.
Was kann ich mit Ananas Salbei machen?
Die Blätter des Ananas-Salbeis passen gut zu Süßspeisen und Obstsalaten. Die roten Blüten sind ebenfalls essbar und eignen sich hervorragend zum Garnieren von Obstsalat. Ein Tee aus Ananas-Salbei schmeckt frisch-fruchtig, besonders in der warmen Jahreszeit.
Wie erntet man Ananas Salbei?
Ananassalbei ernten Die grünen Blätter schmecken vor der ersten Blütezeit besonders aromatisch, können aber auch später noch geerntet werden. Die Blüten solltest du kurz vor ihrem Verblühen ernten. Trenne sowohl Blüten, als auch Blätter mit einer scharfen Schere oder einem Messer am Stielende ab.
Wie Überwintere ich Ananas Salbei?
Da der Ananassalbei seine Blätter nicht abwirft, sollte er ein helles Winterquartier geboten bekommen. Die Umgebungstemperatur lässt eine recht große Spanne zu. Die Pflanzen können bei Temperaturen zwischen 5 und 15 Grad überwintert werden.
Wie viel Platz braucht Salbei?
Der Garten-Salbei benötigt einen vollsonnigen und warmen Standort. Im Halbschatten fühlt sich Salvia nemorosa nicht so wohl und hat viel weniger Blüten. Als Sonnenkind kann es warm und hell sein und der Boden eher trocken. Somit ist Ziersalbei eine dankbare Pflanze für Stein- oder Präriegärten und Kiesbeete.
Wie gesund ist Ananas Salbei?
Das Kraut enthält aber ätherische Öle, Vitamine und Saponine. In der mexikanischen Volksmedizin wird die Pflanze allerdings häufig bei Bluthochdruck und Angstzuständen verabreicht. Wissenschaftliche Nachweise für gesundheitsfördernde Eigenschaften sind jedoch nicht gegeben.
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