Wie sollte die Teepflanze als Zimmerpflanze gehalten werden?
Auch wenn die Echte Teepflanze als Zimmerpflanze gehalten werden soll, ist es ratsam, sie bereits im Frühjahr ins Freie, an einen vor Wind und direkter Sonne geschützten Platz zu stellen. Der ideale Standort sowohl draußen als auch im Zimmer sollte hell bis halbschattig und nicht zu warm sein und eine relativ hohe Luftfeuchtigkeit aufweisen.
Welche Arten der Teepflanze gibt es?
Tatsächlich sind mehrere Arten der Teepflanze bekannt. Aus allen verschiedenen Arten der Teepflanze können jedoch auch alle Teesorten hergestellt werden. Die verbreitetste Teepflanze ist die camellia sinensis. Sie stammt aus China, wächst auch gut bei kühleren Temperaturen und besitzt einen milderen Geschmack.
Was ist eine Teepflanze mit geöffneten Blüten?
Zweige einer Teepflanze mit geöffneten Blüten. Die Teepflanze ( Camellia sinensis) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Kamelien ( Camellia) innerhalb der Familie der Teestrauchgewächse (Theaceae). Aus den Pflanzenteilen wird echter Tee gewonnen.
Wie entstehen unterschiedliche Teesorten?
So entstehen je nach Standort und Anbauregion Teesorten unterschiedlichster Charakter, was die große Vielfalt von Tee erklärt. Denn was viele nicht wissen – alle „klassischen“ Teesorten, also zum Beispiel Schwarzer Tee, Grüner Tee, Weißer Tee, Oolong oder Pu Erh stammen von den Blättern ein und derselben Pflanze: der camellia sinensis.
Was ist die beste Teepflanze für den heimischen Garten?
Entweder werden die Blätter direkt mit kochendem Wasser übergossen oder zum Trocknen in lockeren Büscheln an einem warmen und schattigen, aber luftigen Ort aufgehängt. Die Minze ist die wohl bekannteste und beliebteste Gartenpflanze für Tee aus dem heimischen Garten.
Wie werden die Teepflanzen in den Kübeln hergestellt?
Die Teepflanzen in den Kübeln sollen eine eher runde buschige Form bekommen. Die Blätter kann man frisch, halb fermentiert oder ganz fermentiert genießen. Ich verzichte vorerst auf das Fermentieren und verwende die Teeblätter einfach frisch. Sie werden kurz zusammengerollt, damit die Blattzellen aufbrechen, und dann mit heißem Wasser übergossen.
Wie blüht die Teepflanze in unserem Garten?
In diesem Gartenbista-Video zeigen wir Ihnen in einer 360°-Ansicht, wie die Teepflanze (Camellia sinensis) aussieht. In ihrer ostasiatischen Heimat blüht die Teepflanze im späten Winter. Die Blütezeit ist jedoch abhängig vom Standort der Pflanze und kann demzufolge auch in den Sommer oder den Herbst fallen.
Wie ist der Geschmack von frischen Teepflanzen zu erwarten?
Für frischen Tee können auch die älteren Blätter verwendet werden. Der erste Geschmackstest mit dem Winteraustrieb war interessant. Sehr mild und zart mit einer ganz hellgrünen Tasse. Jetzt dürfen die Teepflanzen erst einmal anwachsen und neue Blätter bilden. Im ersten Jahr ist noch keine üppige Ernte zu erwarten.
Wie trocknen die Teeblätter in der Sonne?
Grundsätzlich gilt: Teeblätter nie in der Sonne trocknen. Wählen Sie die beiden oberen Blätter und die Knospe. Solange die Pflanze klein ist, sollte nicht zu viel geerntet werden.