Wie Vermehrt sich Salat?

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Wie Vermehrt sich Salat?

Kopfsalat vermehren

  • Einige Salatköpfe nicht abernten, sondern stehen lassen, damit sie Samen ausbilden.
  • Die zur Vermehrung ausgewählten Salate müssen blühen.
  • Regelmäßig von unten her die braunen, verwelkten und fauligen Blätter entfernen.
  • Samen sind 12 – 24 Tage nach der Blüte reif.
  • Samen in ein Gefäß klopfen.

Wann muss man Salat Vereinzeln?

Ab April/Mai und ab Juli ist eher die Direktsaat mit anschließendem Vereinzeln zu empfehlen. Denn direkt gesäter Salat neigt weniger zum Schießen, da Sämlinge tiefer wurzeln als Jungpflanzen und daher besser an Wasservorräte im Boden kommen.

Wie ernte ich Samen?

Zum Ernten der Samen einfach die braune Samenkapsel ablösen und öffnen. Die einzelnen Samen sind dann schon sichtbar und können vorsichtig herausgeschüttelt werden. Die Saat zum Trocknen einige Tage im Schuppen oder Haus auf Zeitungspapier legen, damit die Restfeuchte entweichen kann.

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Wie sät man pflücksalat?

Pflücksalat keimt am besten bei einer mäßig warmen Temperatur um die 15 Grad Celsius. Entweder sät man in Saatschalen aus und pikiert dann in Topfplatten, oder man legt je zwei Samenkörner direkt in Topfplatten aus. Generell bietet sich beim Pflücksalat jedoch eine Direktsaat ins Freiland ab Ende März, Anfang April an.

Wird Salat pikiert?

Junge Salat-Sämlinge müssen pikiert werden. Die kleinen Sämlinge des Kopfsalates werden schnell größer und brauchen mehr Platz. Das Vereinzeln der Sämlinge nennt der Gärtner pikieren.

Wann pikiert man pflücksalat?

Wenn es nach etwa ein bis zwei Wochen zur Keimung der Samen kommt, brauchen die Pflänzchen zunächst viel Sonnenlicht und eine konstante Wasserversorgung. Nach etwa zwei Wochen können sie in das Beet oder in den Balkonkasten pikiert werden.

Wie stellt man Samen her?

Früchte oder Samenstand voll ausreifen lassen und nur von kräftigen, gesunden Pflanzen absammeln. Samen sauber vom Fruchtfleisch und anderen Verunreinigungen trennen. Samen trocken, abfüllen und beschriften. Trocken und kühl lagern, innerhalb der jeweiligen Lebensdauer der Samen wieder aussäen.

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Ist es sinnvoll Salat-Samen zu ernten?

Um Salat-Samen zu ernten, wählt man einen gesunden Salat, welcher eine schöne Kopfbildung hat. Weniger sinnvoll ist es schnell hochgeschossenen Salat zu wählen, da die negativen Eigenschaften auf die Nachfahren übertragen werden können. Je nach Sorte und Aussaat-Zeitpunkt blüht das Gemüse zwischen Juni und August.

Wie kann man Salat-Samen separieren?

Da die Salat-Samen schwerer als der Rest der trockenen Blüten sind, kann man leicht in die Schüssel pusten und so die Samen von den Pflanzenresten separieren. Danach mischt man den Inhalt durch und pustet erneut. Es kann vorkommen, dass vereinzelte Samen aus der Schüssel fallen oder beim Heraustrennen wegspringen.

Kann man Salat auch ohne Samen vermehren?

Grundsätzlich kann man die Keimfähigkeit von Salat-Samen aber auch verlängern, indem man sie trocken einfriert. Bei etwa -18 Grad Celsius sind die Samen dann noch einige Zeit länger keimfähig. Nach dem Auftauen muss die Saat direkt verwendet werden. Kann man Salat auch ohne Samen vermehren? Man kann Salat auch über Ableger vermehren.

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Wie lange kann man Salat-Samen aufbewahrt werden?

Eissalat und Kopfsalat kann zwischen drei und vier Jahren aufbewahrt werden. Grundsätzlich kann man die Keimfähigkeit von Salat-Samen aber auch verlängern, indem man sie trocken einfriert. Bei etwa -18 Grad Celsius sind die Samen dann noch einige Zeit länger keimfähig.

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