Wie viel Säure hat Cola?
Im Mittel enthält Cola 70 Milligramm Phosphorsäure pro 100 ml. Der p.H. Wert von Cola liegt bei 2, das ist 3-10 mal saurer als bei „sauren“ Früchten wie Zitronen, Sauerkirschen oder Johannisbeeren, die im Bereich von p.H. 2.5-3 liegen.
Ist Coca Cola sauer?
Ein Liter des süßen Getränks enthalten ca. 100 Gramm Zucker, das sind 30 Stück Würfelzucker! Durch den hohen Gehalt an Phosphorsäure in Mengen von 500 bis 600 mg/l (etwa 5 × 10-3mol/l) müßte Cola eigentlich sauer wie Essig schmecken. Das wird natürlich durch den hohen Gehalt an Zucker im Getränk unterdrückt.
Ist Schwefel in Cola?
Die in den Getränken Coca-Cola, Sprite, Fanta und Coca-Cola-light gefundene Konzentration beträgt nach Angaben des Konzerns fünf bis 15 „parts per million“. Das heißt, daß in einer Million Teile Kohlensäure fünf bis 15 Teile Schwefelwasserstoff enthalten sind. Oder anders ausgedrückt: fünf bis 15 Milligramm pro Liter.
Ist in Cola Zero Phosphat?
Ein Inhaltsstoff von Cola Zero und Light sind auch geringe Mengen an Phosphorsäure. Eine Untersuchung zeigt, dass diese den Zahnschmelz schädigen kann.
Wann ist ein Getränk sauer?
Fast alle Getränke wirken leicht bis mittelstark basisch im Körper – an der Spitze steht dabei Möhrensaft. Ausnehmen sind Cola und helles Bier: Diese Getränke wirken leicht sauer….pH-Wert-Tabelle für Getränke.
| Getränk | pH-Wert (PRAL-Wert) | sauer / basisch |
|---|---|---|
| Bier, hell | 0,9 | S |
| Cola | 0,4 | S |
| Espresso | -2,3 | B |
| Früchtetee | -0,3 | B |
Welche Fische sind basisch?
Tabelle 6: Fisch, Meeresfrüchte, Brot
| Sauer | Sauer | |
|---|---|---|
| Fisch & Meeresfrüchte | PRAL-Wert | Brot |
| Geräucheter Aal Forelle Garnele Heilbutt Hering Kabeljaufilet Karpfen Krabben Lachs Matjeshering Miesmuscheln Rotbarsch Sardinen in Öl Schellfisch Seezunge Shrimps Zander | 11,0 10,8 18,2 7,8 7,0 7,1 7,9 15,5 9,4 8,0 |