Wie viel Tonnen Schweinefleisch werden in Deutschland produziert?

Wie viel Tonnen Schweinefleisch werden in Deutschland produziert?

Die Statistik zeigt die in Deutschland gewerblich erzeugte Menge Schweinefleisch in den Jahren 1993 bis 2020. Im Jahr 2020 belief sich das gesamte Schlachtgewicht von Schweinen (inländischer Herkunft) in Deutschland auf rund 5,1 Millionen Tonnen.

Wo wird das meiste Fleisch produziert?

Globaler Fleischbedarf wächst Vor allem in den bevölkerungsreichen Staaten Asiens stieg die Nachfrage nach verschiedenen Fleischsorten. Aus diesem Grund wird das meiste Fleisch mittlerweile auf dem asiatischen Markt. Schweine- und Geflügelfleisch werden dabei am häufigsten produziert.

Wie viel Tonnen Schweinefleisch werden jährlich produziert?

Schweinefleisch ist in Deutschland nach wie vor die wichtigste Fleischart. Von 1999 bis 2020 ist der Pro-Kopf-Verbrauch allerdings von 54,9 auf 45 Kilogramm gesunken. Demgegenüber ist die Schlachtmenge in den letzten 20 Jahren von rund 4,1 Millionen auf rund 5,6 Millionen Tonnen im Jahr 2016 stetig angestiegen.

Woher kommt das Schweinefleisch in Deutschland?

Schweinefleisch-Erzeugung in Deutschland Fast 60 Prozent aller Tiere werden in Niedersachsen und Nordrhein-Westfalen gehalten. Dort existieren auch die größten Betriebe. Die Mehrheit der Schweinemäster hält mehr als 1000 Tiere.

Wie viel Fleisch wird in Deutschland produziert?

Nach vorläufigen Zahlen ist der Außenhandel mit lebenden Tieren 2020 rückläufig. Im Jahr 2020 betrug die Nettoerzeugung (Schlachtmenge) von Fleisch in Deutschland etwa 8,5 Millionen Tonnen Schlachtgewicht (SG).

Wie viel Tonnen Fleisch werden in Deutschland produziert?

Die Fleischproduktion dagegen hat sich seit der BSE-Krise in Jahr 2001 – gemessen an der Schlachtmenge – zunächst fast jedes Jahr erhöht und lag 2016 bei knapp 9 Millionen Tonnen. Seitdem ist ein Rückgang auf rund 8,5 Millionen Tonnen im Jahr 2020 zu verzeichnen.

Wie viel Tonnen Fleisch werden jährlich produziert?

2017 wurden weltweit etwa 330 Millionen Tonnen Fleisch produziert. Für 2018 prognostiziert die FAO einen Anstieg der Fleischproduktion auf 335 Millionen Tonnen. Im globalen Schnitt standen 2017 pro Person 43,5 Kilogramm Fleisch im Jahr zur Verfügung.

Wie viel Schweinefleisch essen die Deutschen pro Jahr?

Pro-Kopf-Konsum von Schweinefleisch in Deutschland bis 2020 Im Jahr 2020 betrug der gesamte Pro-Kopf-Verbrauch von Schweinefleisch in Deutschland durchschnittlich 45,5 Kilogramm, wovon etwa 32,8 Kilogramm für den menschlichen Verzehr bestimmt waren.