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Wie viel Vitamin D steckt in Eiern?
9 | 12 Makrele: 4,0 Mikrogramm Vitamin D pro 100 Gramm. 10 | 12 Eigelb: 5,6 Mikrogramm Vitamin D pro 100 Gramm. Komplettes Ei: 2,9 Mikrogramm Vitamin D pro 100 Gramm. 100 Gramm entsprechen je nach Größe etwa zwei Eiern.
Wie viel Folsäure hat ein Ei?
Was für Nährstoffe und Fette beinhaltet ein Ei?
| Nährstoff | durchschnittlicher Bedarf eines Erwachsenen | in 100 g Ei sind enthalten |
|---|---|---|
| Vitamin B2 | 1,4 mg | 0,31 mg |
| Vitamin B6 | 1,5 mg | 0,08 mg |
| Folsäure | 400 µg | 0,07 mg |
| Natrium | 550 mg | 144 mg |
Hat jeder Fisch Vitamin D?
Fettreiche Fische enthalten am meisten Vitamin D Vor allem Lebensmittel tierischen Ursprungs enthalten Vitamin D. Vor allem fettreiche Fische, wie Makrele, Lachs oder Hering sind gute Vitamin D-Lieferanten. Etwas weniger Vitamin D kann man aus Leber, Innereien oder Eiern beziehen.
Welches Lebensmittel hat viel Folsäure?
Gute Folatlieferanten sind grünes Gemüse, insbesondere Blattgemüse wie Spinat und Salate, Tomaten, Hülsenfrüchte, Nüsse, Orangen, Sprossen, Weizenkeime und Vollkornprodukte sowie Kartoffeln, Leber und Eier.
Wie viel Vitamin D sollte ich essen?
Die fehlenden 10 Prozent können durch Vitamin-D-Lebensmittel ausgeglichen werden. Lebensmittel mit Vitamin D: Wie viel sollte ich essen? Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sollte ein Erwachsener täglich 50 nmol/l Vitamin D zu sich nehmen. Bis zu 20 Mikrogramm sollten täglich über die Nahrung zugeführt werden.
Sind Eier eine gute Quelle für Vitamin-D?
Eier sind eine weitere gute Quelle für Vitamin-D, zudem ein sehr gesundes und nahrhaftes Lebensmittel. Während der größte Teil des Proteins im Eiweiß vorkommt, sind das Fett, die Vitamine und Mineralien vor allem im Dotter enthalten.
Wie viel Vitamin D sollte ein Erwachsener täglich nehmen?
Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sollte ein Erwachsener täglich 50 nmol/l Vitamin D zu sich nehmen. Bis zu 20 Mikrogramm sollten täglich über die Nahrung zugeführt werden. Diesen Bedarf mit Lebensmitteln abzudecken, ist nicht ganz einfach, da nur wenige Lebensmittel Vitamin D in ausreichend großen Mengen enthalten.
Warum sind Eier das perfekte Fitness-Lebensmittel?
Eier sind das perfekte Sportler-Lebensmittel. In vielen Fitness-Küchen wird allerdings nur das Eiklar verwendet, während das Eigelb (Dotter) im Müll landet. Der Grund: zu viele Kalorien, zu viel Fett, zu viel Cholesterin.