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Wie wachsen Goji-Beeren auf Balkon und Terrasse?
Goji-Beeren wachsen an sonnigen Standorten auf jedem durchlässigen Gartenboden. Sie kommen sogar – ähnlich wie der Sanddorn – mit sehr leichten Sandböden und hohen Salzkonzentrationen zurecht. In größeren Pflanzgefäßen können Sie Goji-Beeren auch auf Balkon und Terrasse kultivieren.
Wann kann man Goji-Beeren Pflanzen?
In größeren Pflanzgefäßen können Sie Goji-Beeren auch auf Balkon und Terrasse kultivieren. Die beste Zeit für die Pflanzung ist das Frühjahr ab Mitte Mai. Wer den Strauch in den Garten pflanzen will, sollte unbedingt eine mindestens 30 Zentimeter tiefe Wurzelsperre aus starker Teichfolie einsetzen, da der Bocksdorn sich sonst stark ausbreiten kann.
Warum ist die Goji-Beere giftig?
Es erstreckte sich vermutlich von Südosteuropa bis China. Galten die Früchte des Strauches lange Zeit als giftig, wurde in aktuellen Untersuchungen nachgewiesen, dass die Goji-Beere mit sehr vielen gesunden Inhaltstoffen aufwartet. Neben Vitamin C und Eisen sind es vor allem B-Vitamine und Carotinoide, die in den Früchte enthalten sind.
Welche Vitamine enthalten Goji-Beeren?
Goji-Beeren enthalten nämlich wichtige Nährstoffe wie Betain, Aminosäuren, Proteine, Eisen, Zink, Magnesium, Selen, Vitamin A, Vitamin C und dazu mehr Vitamin B2 als jede andere bekannte Frucht. Die antioxidative Wirkung der Beeren soll sogar 4.000 Prozent höher sein als bei Orangen.
Wie groß ist die Goji-Beere?
Bei guter Pflege und den richtigen Standortbedingungen ist dem Gärtner eine reiche Ernte garantiert. Die Goji-Beere wächst als rankender und überhängender Strauch, der eine Wuchshöhe von bis zu 3,5 Metern und Breite von etwa 1 Meter erreichen kann.
Was ist wichtig beim Pflücken von wilden Beeren?
Achtung! Achtet beim Pflücken von wilden Beeren darauf, die aromatischen Früchte erst ab 70 cm Höhe zu ernten und erhitzt sie vor dem Verzehr über 70 Grad: Dann seid ihr vor dem Fuchsbandwurm sicher!