Wie wachsen Goji-Beeren auf dem Weltmarkt?
Beeren aus Wildsammlungen: Es gibt auf dem Weltmarkt definitiv keine Goji-Beeren, die wild wachsen. Alle Beeren, die Sie außerhalb der Ursprungsgebiete kaufen können, werden eigens für den Export gezüchtet. Sie wachsen auf Plantagen: In China gibt es über 100.000 Hektar, auf denen nur Goji-Beeren gezüchtet werden.
Was ist die Wirksamkeit von Goji-Beeren?
Wissenschaftliche Untersuchungen können die Wirksamkeit bestätigen: So zeigten zellbiologische Studien der Universität von Singapur im Jahr 2008, dass Goji-Beeren T-Zellen aktivieren, also wichtige Vermittler der körpereigenen Abwehr.
Wie kommt der Goji-Geschmack zur Geltung?
Auch als Sorbet und Eiscreme kommt der fruchtig sanfte Goji-Geschmack gut zur Geltung. Genauso macht die Goji-Beere in Smoothies, Fruchtsalaten oder als fruchtiger Akzent in Blattsalaten geschmacklich etwas her. Für die Verwendung ist es fast immer besser, die trockenen Beeren zuvor in Wasser einzuweichen.
Wie kommt der Goji-Saft zur Geltung?
Besonders mit dem kostbaren, reinen Goji-Saft kann man ungewöhnliche Geschmacksnuancen in Cremes und Puddings zaubern. Auch als Sorbet und Eiscreme kommt der fruchtig sanfte Goji-Geschmack gut zur Geltung. Genauso macht die Goji-Beere in Smoothies, Fruchtsalaten oder als fruchtiger Akzent in Blattsalaten geschmacklich etwas her.
Was sind Goji-Beeren für die Gesundheit der Haut?
Goji Beeren enthalten hohe Mengen an Antioxidantien und Nährstoffen Goji-Beeren stärken das Immunsystem und bekämpfen Krebs Goji-Beeren fördern die Gesundheit der Haut Goji-Beeren schützen die Augen Goji-Beeren helfen den Blutzucker zu stabilisieren Goji-Beeren helfen den Körper zu entgiften
Was sind die Goji-Beeren in der TCM?
Goji-Beeren Anwendungen in der TCM. Traditionell wurden sie auch zur Bekämpfung von Depressionen und Angstzuständen oder anderen affektiven Störungen eingesetzt. Die roten Beeren sind eine gute Quelle für Beta-Karotin und anderer sekundärer Pflanzenstoffe, die helfen, die Gesundheit von Haut und Augen zu schützen.
Welche Vorteile bieten Goji-Beeren für ältere Menschen?
Goji-Beeren bieten zusätzlichen Lichtschutz für Menschen, die anfällig für Hautkrebs und andere Hauterkrankungen sind. Zu den Vorteilen der Goji-Beere gehört auch die Fähigkeit, die Augen vor altersbedingten Krankheiten wie Makuladegeneration, der führenden Ursache für Erblindung bei älteren Menschen zu schützen.