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Wie werden Rüben gesät?
Pflege: Aussaat 2 – 4 cm tief in Reihen mit 40 – 50 cm Abstand, mit Erde abdecken und feucht halten. Kräftige Keimlinge auf 25 cm Abstand vereinzeln. Liebt sonnige Standorte und mittelschwere, feuchte Böden. Neben Hacken und Unkrautkontrolle ist auch eine gute Nährstoffversorgung wichtig.
Wie vermehren sich Zuckerrüben?
Früchte: Aus befruchteten Blüten entwickeln sich als Früchte einsamige Nüsschen. Vermehrung: Selbstbefruchtung sowie Fremdbefruchtung überwiegend durch Windbestäubung. Auskreuzung: Die Kulturrübe kreuzt sich mit der Wildrübe (einjährig) zur Unkrautrübe (einjährig).
Was ist die wichtigste Rübenart?
Nachdem ertragreichere Sorten gezüchtet worden waren, konnte 1801 die Zuckerproduktion aus Rüben beginnen. Heute ist die Zuckerrübe die wichtigste Kulturform dieser Art.
Was ist der Unterschied zwischen Futterrüben und Zuckerrüben?
Die Futterrübe ist eine zweijährige krautige Pflanze, sie bildet also im zweiten Jahr einen Blütenstand und Samen aus. Im Unterschied zur Zuckerrübe ist das Zuchtziel bei der Futterrübe allerdings nicht ein möglichst hoher Gehalt an Saccharose, sondern hohe Protein- und Mineralstoffanteile.
Wann sät man Futterrüben aus?
Die Aussaat erfolgt von März bis April, der Abstand in der Reihe sollte ca. 25 bis 30 cm, zwischen den Reihen ca. 40 cm betragen. Das Saatgut kann auch in kleineren Abständen gesät werden, durch Pikieren werden die gewünschten Abstände erreicht.
Wann Rüben Aussaat?
Aussaat im Allgemeinen optimal zwischen Mitte März – Mitte April. Aber Vorsicht in Gebieten mit Spätfrostgefahr! Rüben sind besonders im Keimblatt-Stadium empfindlich gegenüber Frosteinwirkung.
Wie baut man Zuckerrüben an?
Für einen hohen Ertrag benötigt die Zuckerrübe gemäßigte Temperaturen, viel Licht, eine stetige Wasserversorgung und tiefgründige nährstoffreiche Böden mit guter Wasserführung. Der Wasserbedarf der Zuckerrübe ist besonders im Juli und August hoch.
Was für Rübensorten gibt es?
Einige Rüben-Arten müssen bereits vor Frosteinbruch in den Keller, kältefeste Arten oder besonders robuste Sorten können noch lange draußen bleiben.
- Möhren. Möhren dürfen in keinem Garten fehlen.
- Topinambur.
- Kerbelrübchen.
- Speiserüben.
- Schwarzwurzel.
- Praxis-Tipp.
Was ist der Unterschied zwischen Zuckerrübe und runkelrübe?
Die Gruppen bezeichnen Züchtungen, die besonders viel gemeinsam haben. Zuckerrüben gehören der Gruppe Altissima an, Futterrüben der Crassa Gruppe. Die frühere Runkelrübe, wie sie ab dem Mittelalter beschrieben ist, war etwas süßer als heute Crassa Sorten, also ein Zwischending aus Altissima und Crassa.