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Wie wird die Erbsensuppe hergestellt?
Die herzhafte leckere Erbsensuppe wird aus getrockneten Erbsen, Möhren, Sellerie, Porree und frischem Majoran gekocht Zwiebel ,Sellerie und Möhre schälen und würfeln . Die Porrestange halbieren und unter fliesenden Wasser gut waschen und danach in Ringe schneiden
Wie hoch ist der Zuckergehalt von Erbsensuppe?
Der Zuckergehalt von Erbsensuppe wird mit – g pro 100 g als niedrig eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Zuckerwert auf GRÜN. Eiweiß in Erbsensuppe: welche Proteine sind enthalten?
Wie hoch ist der Fettgehalt von Erbsensuppe?
Der Fettgehalt von Erbsensuppe wird mit 3 g pro 100 g als niedrig eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Fettwert also GRÜN.
Was ist der Vitamingehalt von Erbsensuppe?
Der tatsächliche Vitamingehalt von Erbsensuppe ist von vielen Einflüssen abhängig, etwa Verarbeitung, Lagerung, Licht, Wärme u.s.w. So kann beispielsweise die Halbwertszeit von Vitamin C bei nur wenigen Stunden liegen, was eine exakte Vitaminbestimmung sehr erschwert.
Wie lecker ist die Erbsensuppe?
Die Suppe wird durch die lange Kochzeit und die zerfallenden Erbsen nämlich sehr sämig und kriegt diese typische Konsistenz, die man an einer guten Erbsensuppe liebt. Einfach lecker. Für die Fleischeinlage in der Suppe habe ich ganz klassisch Wiener Würstchen verwendet und natürlich geräucherten Speck, der zusammen mit der Suppe gekocht wird.
Wie viele Erbsen kannst du für eine Suppe verwenden?
Für eine Suppe für 4 Personen benötigst Du ca. 300 g bis 450 g Erbsen, Du kannst frische Erbsen, tiefgekühlte Erbsen oder getrocknete Schälerbsen verwenden. Vier Schalotten oder zwei Zwiebeln schälen, klein würfeln und in einen hohen Topf legen. Eine halbe Knoblauchzehe fein schneiden und dazu legen.
Wie viel Kalorien hat eine Erbsensuppe?
Fantastisch, diese Erbsensuppe eignet sich perfekt zum Einfrieren! Erbsensuppe ist ein deftigen Essen und nicht unbedingt für einen Diätplan geeignet. 1 Portion nach diesem Rezept hat ca. 630 Kalorien, die Gesamtmenge hat ca. 3780 Kalorien.