Wo bewahre ich was im Kuhlschrank auf?

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Wo bewahre ich was im Kühlschrank auf?

Lebensmittel in den Kühlschrank richtig einräumen

  • Gemüsefach: Salat, Gemüse, Südfrüchte.
  • Unteres Fach: Fisch, Fleisch, Wurst, Wintergemüse, Obst.
  • Mittleres Fach: Milchprodukte: Käse, Milch, Sahne, Kochfett, Joghurt, Feinkost, fertig Zubereitetes.
  • Oberes Fach: Getränke, Käse, große Südfrüchte, Eingemachtes.

Was gehört oben in den Kühlschrank?

Aus diesem Grund lässt sich der Kühlschrank in verschiedene Zonen mit unterschiedlicher Temperatur einteilen: Das obere Fach: Hier ist es „warm“. Butter oder Marmelade bewahrt man bei dieser milden Temperatur auf. Lebensmittelreste zum baldigen Verzehr gehören ebenfalls nach oben.

Wo lagert man Milchprodukte im Kühlschrank?

Das mittlere Fach: Auf dem mittleren Regal sind Milchprodukte, wie zum Beispiel Joghurt, Milch, Quark und Sahne, bei circa 5 Grad gut aufgehoben. Dieser Bereich ist auch perfekt für Streichkäse und für Wurstwaren. Das untere Fach: Das letzte Regal über dem Gemüsefach hat eine Temperatur von nicht mehr als 2 bis 3 Grad.

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Was ist die richtige Aufbewahrung im Kühlschrank?

Als Faustregel für die richtige Aufbewahrung gilt: Je mehr Wasser ein Lebensmittel enthält und je weicher es ist, desto eher sollte es im Kühlschrank gelagert werden. Aber es gibt hier auch Ausnahmen wie Tomaten oder Auberginen, die außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden sollten.

Welche Früchte gibt es außerhalb des Kühlschranks?

Aber es gibt hier auch Ausnahmen wie Tomaten oder Auberginen, die außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden sollten. Gut zu wissen: Wenn Früchte wie Avocados oder Kiwis noch unreif sind, lass sie am besten bei Raumtemperatur nachreifen – danach sollten sie einen kühlen Platz bekommen.

Welches Obst darf man im Kühlschrank lagern?

Welches Obst darf man im Kühlschrank lagern? Frisches Obst sollte stets zur Hand ein, die vitaminreiche süße Kost eignet sich hervorragend als Zwischenmahlzeit. Manche Genießer lagern ihre Früchte im Kühlschrank, damit diese länger halten, denn Obst hat die Eigenschaft, relativ schnell zu verderben.

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Was muss verschlossen aufbewahrt werden?

Manches muss verschlossen aufbewahrt werden, anderes braucht Luft. Neben dem Kühlschrank werden üblicherweise Obst, Gemüse und andere Lebensmittel in Schränken, Speisekammer oder sogar im Keller aufbewahrt. Was wohin gehört, erfahren Sie hier.

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