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Wo finde ich im Wald Trüffel?
Häufig können die unterschiedlichen Trüffelarten unter Douglasien, Tannen und Kiefern gefunden werden. Wenn eine Trüffel-Quelle gefunden wurde, und das Ausgraben begonnen wird, sollte man sicher sein, dass man unbemerkt ist und nicht in diesem Moment andere Menschen durch den Wald laufen.
Wo gibt es überall Trüffel?
Die Trüffel gibt nach wie vor Rätsel auf Während Maronen vor allem unter Fichten und Steinpilze oft unter Kiefern und Eichen wachsen, tun sich Trüffel gern mit Eichen, Buchen, Linden und Haselsträuchern zusammen.
Wo wächst der weiße Trüffel?
Das Vorkommen der edlen Früchte in Europa lässt sich grob in zwei Regionen unterscheiden: Die sogenannten Périgord-Trüffel stammen aus dem Périgord in Frankreich und sind von schwarzer Farbe. Innen verlaufen in den Trüffeln feine weiße Adern. Der helle, weiße Trüffel wächst dagegen im Piemont in Norditalien.
Wann kann man Trüffel finden?
Wann gibt es frische Trüffel?
- Schwarze Sommertrüffel/Tuber Aestivum Vitt.: Mai bis 30. August.
- Schwarze Burgunder Trüffel (Herbsttrüffel) – Tuber Uncinatum Chatin: 1. Oktober bis 31. Januar.
- Schwarze Wintertrüffel/Tuber Melanosporum Vitt./Perigord Trüffel: 15. November bis 31. März.
Wann gibt es Trüffel?
Schwarze Sommertrüffel/Tuber Aestivum Vitt.: Mai bis 30. August. Schwarze Burgunder Trüffel (Herbsttrüffel) – Tuber Uncinatum Chatin: 1. Oktober bis 31. Januar.
Wie ist die Suche nach Trüffeln geregelt?
Die Suche nach Trüffeln wird auf nationaler Ebene durch das Gesetz 752/1985 geregelt. Dieses Gesetz erlaubt die Suche in den Wäldern und auf nicht kultivierten Land und dies ist auch kostenlos. Es treten aber gleichzeitig Verpflichtungen und Verbote in Kraft, die darauf abzielen den Trüffel als Naturerbe des Landes zu erhalten.
Wie findet man Trüffel in Frankreich?
Ausserhalb von Italien findet man Trüffel in Kontinentaleuropa, einigen Ländern in Osteuropa und Südengland. In Frankreich findet man in den Gebieten der Provence und der Region Périgord schwarze Trüffel von hoher Qualität, ebenso wie in der Provinz Soria in Spanien.
Wie lang ist die Bewilligung für die Suche von Trüffeln?
Um eine Bewilligung, für die suche von Trüffeln zu erlangen, müssen Sie sich in ihrer Wohnprovinz beim UTR (regionale Gebietsbehörde) melden. Die Karte ist ab dem Zeitpunkt der Ausstellung fünf Jahre gültig, Sie können diese nur erhalten wenn Sie über 14 Jahre alt sind und die entsprechende Prüfung bestanden haben.
Wie müssen sie auf die Trüffeljagd gehen?
Um auf die Trüffeljagd zu gehen müssen Sie daher Trüffelsammler werden. Der Trifolau ist eine Figur die seit seiner Entstehung von einem Schein der Geheimnisse umhüllt ist. Die Trüffelsammler kennen ihre Wälder bis ins kleinste Detail, sie kennen den Boden, die Pflanzen und die geheimen Orten an denen die kostbaren Trüffel wachsen.