Wo ist viel Vitamin B6 und b12 drin?
Welche Lebensmittel liefern Vitamin B?
| Vitamine | Lebensmittel, die das entsprechende Vitamin enthalten |
|---|---|
| Vitamin B6: | Vollkorngetreide, Nüsse, Gemüse, Kartoffeln und Karotten, Hülsenfrüchte, Fleisch (Hühnerfleisch) und Fisch (Makrele) |
| Vitamin B7 (Biotin): | Leber, Eigelb, Hefe, Sojabohnen und Haferflocken |
Was tun wenn Vitamin B6 zu hoch ist?
Zur Behandlung einer Vitamin-B6-Toxizität zählt das Absetzen von Vitamin-B6-Präparaten. Die Folgen der Überdosierung schwächen sich langsam ab; Schwierigkeiten beim Gehen können bestehen bleiben.
Welche Symptome bei Vitamin-B6-Mangel?
Vitamin-B6-Mangel: Symptome
- Akne.
- Lichtempfindlichkeit.
- Magen-Darm-Probleme (Durchfall, Erbrechen)
- Mundwinkelrhagaden (Einrisse in den Mundwinkeln)
- Müdigkeit.
- Infektanfälligkeit.
- Wachstumsstörungen.
- bei Frauen verstärkte Menstruationsbeschwerden.
Wo ist am meisten Vitamin B12 drin?
Nahrungsmittel mit Vitamin B12
- 100g Rinder- oder Kalbsleber: 60 bis 65 µg.
- 100g Lammleber: 35 µg.
- 100g Kaviar 16 µg.
- 100g Austern: 14,5 µg.
- 100g Kaninchen 10 µg.
- 100g Makrele 9 µg.
- 100g Miesmuscheln 8,5 µg.
- 100g mageres Rindfleisch: 5 µg.
Welcher Käse hat am meisten B12?
Spitzenreiter ist dabei Camembert mit rund 3 Mikrogramm Vitamin B12 pro hundert Gramm. Käse zählt im Übrigen auch zu den Calcium Lebensmitteln, die gut für unsere Knochen sind.
Wo ist viel Vitamin B drin?
Lebensmittel mit einem hohen Vitamin-B-Vorkommen sind Hülsenfrüchte, tierische Produkte wie Fleisch und Fisch, grünes Gemüse und Getreide, darunter vor allem Vollkornprodukte. Der Mangel an B-Vitaminen kann zu dauerhaften Schädigungen und Krankheit führen.