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Wo kommen die Sojabohnen von Alpro her?
Alpro GmbH Münsterstraße 306 D-40470 Düsseldorf „Ungefähr ein Drittel der von uns verwendeten Sojabohnen stammt aus Westeuropa (…). Der Hauptanteil unserer Europäischen Sojabohnen stammt aus Frankreich (…). Die anderen zwei Drittel unserer Sojabohnen stammen aus Kanada.
Woher kommt Tofu in Deutschland?
Sojabohnen, aus denen Tofu, Sojadrinks oder andere pflanzliche Alternativprodukte für den deutschen Markt hergestellt werden, kommen fast immer aus Europa, oft sogar aus Deutschland und den Nachbarländern. Das löst aber natürlich nicht alle Probleme der Landwirtschaft.
Wo wird Soja in Europa angebaut?
Die größten Soja-Anbauländer der EU sind Italien, Serbien, Frankreich, Rumänien, Österreich! und Ungarn. Mit den ca. 2,5 Mio t in der EU geernteten Sojabohnen können wir gerade einmal 7\% des EU-weiten Bedarfes decken, die restlichen ca. 33 Mio t müssen importiert werden.
Woher kommt der Hafer von Alpro?
Laut Joya kommen die wichtigsten Rohstoffe soweit möglich aus Österreich: Das gilt für Soja und Hafer – Reis und Mandeln werden großteils aus Europa bezogen. Alpro, der europäische Marktführer für Soja-Produkte, verwendet nur Soja aus Kanada und Europa.
Wo wird Alpro hergestellt?
Alpro hatte 2014 in fünf europäischen Ländern 910 Mitarbeiter und einen Umsatz von 410 Millionen Euro nach IFRS beziehungsweise 385 Millionen Euro nach US-GAAP. Die Alpro Comm. VA verfügt über fünf Produktionsstandorte in Belgien, im Vereinigten Königreich, in Frankreich und in den Niederlanden.
Wie wächst Sojabohne?
Vegetative Merkmale. Die Sojabohne ist eine einjährige krautige Pflanze mit bräunlicher Behaarung. Die Mehrzahl der Sorten hat jedoch ein begrenztes Wachstum, da die Endknospe der Triebe sich zum Blütenstand entwickelt, und die Pflanze somit nicht weiterwächst. In höheren Breitengraden werden erstere Sorten bevorzugt.
Was wird mit Sojabohnen hergestellt?
Soja wird hauptsächlich zu Öl, Mehl und zur «vollfetten» Sojabohne verarbeitet. Soja wird nach der Ernte zum grössten Teil gepresst, 10 Prozent werden zu Sojaöl, welches hauptsächlich für Lebensmittel wie Milch, Joghurt, Tofu oder Speiseöl verwendet wird, 90 Prozent werden zu Sojamehl.
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