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Wie kann ich Pfeffer anbauen?
Pfeffer anbauen: Saatgut und Aussaat. Daher bietet sich der Anbau von Pfeffer eher im Wohnraum, einem warmen Gewächshaus oder im beheizten Wintergarten an. Saatgut für den Pfefferanbau ist in der Regel unkompliziert zu beschaffen. In Gartencentern oder auch in gut sortierten Supermärkten können Sie das Saatgut der Pfefferpflanze kaufen.
Wie fühlt sich die Pfefferpflanze wohl?
Normalerweise fühlt sich die Pfefferpflanze in den nördlichen Breiten nicht so richtig wohl. Fällt das Thermometer unter 18 Grad oder ist die Luftfeuchtigkeit zu niedrig, sinken die Chancen auf eine Ernte. Daher bietet sich der Anbau von Pfeffer eher im Wohnraum, einem warmen Gewächshaus oder im beheizten Wintergarten an.
Wie kann ein Pfeffer gepflegt werden?
Die Pfeffer kann während der warmen Jahreszeit an einem geschützten, hellen bis halbsonnigem Standort im Freien gepflegt werden. Ein Pfeffer benötigt jedoch Wärme und eine Mindesttemperatur von etwa 17 °C. Morgen- oder Nachmittagssonne ist für ein gesundes Wachstum dieser Pflanze von Vorteil.
Wie sollte man die Pfefferpflanze dauerhaft kultivieren?
Wer die Pfefferpflanze dauerhaft kultivieren möchte, sollte ein ganzjährig warmes Glashaus oder einen Wintergarten besitzen, denn Piper nigrum liebt einen sonnigen, warmen Platz, wo es auch im Winter nicht kühler als 15 Grad Celsius werden darf. Neben viel Licht ist eine hohe Luftfeuchtigkeit für sein zufriedenstellendes Gedeihen unerlässlich.
Was sollten sie beachten beim Kauf von Pfeffer?
Dabei sollten Sie allerdings beachten, dass die Samen nur eine begrenzte Zeit lang keimfähig sind. Nach dem Kauf sollten Sie den Pfeffer also möglichst rasch säen. Eine Aussaat in geschützter Umgebung ist praktischerweise ganzjährig möglich – Sie können also sofort damit anfangen.
Wie erkennen sie schwarze Pfeffer an?
Bei schwarzem Pfeffer erkennen Sie dies an den leicht rötlichen Früchten, die erst beim Trocknen nach der Ernte ihre typische schwarze Farbe annehmen. Wenn Sie weißen Pfeffer anbauen, ist Erntezeit, sobald die Früchte sattrot sind.
Kann man Pfeffer richtig pflegen?
Pfeffer richtig pflegen. Pfeffer bevorzugt ein durchlässiges, nährstoffhaltiges Substrat aus Humuserde und Sand, das im Verhältnis 3:1 selbst gemischt werden kann. Ansonsten braucht die Pflanze einen halbschattigen, warmen Standort – die Umgebungstemperatur darf niemals unter 18 °C fallen.
Ist schwarze Pfeffer geerntet?
Dabei gilt zu beachten, dass die Körner erst geerntet werden dürfen, wenn sie völlig reif sind. Bei schwarzem Pfeffer erkennen Sie dies an den leicht rötlichen Früchten, die erst beim Trocknen nach der Ernte ihre typische schwarze Farbe annehmen.
Wie länge wird der Pfeffer gekürzt?
Der Pfeffer wird ganzjährig im Abstand von 14 Tagen gedüngt. Um ein buschiges Wachstum zu fördern, sollte man die Triebe der Pfefferpflanzen hin und wieder entspitzen. Ein Pfeffer verträgt auch problemlos einen kräftigen Rückschnitt im zeitigen Frühjahr. Zu lange Triebe kürzt man maximal um 2/3 ihrer Länge.