Wie kann man Popcorn selber machen?
Es gibt verschiedene Möglichkeiten Popcorn selber zu machen. Am einfachsten ist wahrscheinlich das Mikrowellen Popcorn. Mikrowellen Popcorn kann man im Lebensmittelhandel erwerben. Der Popcornmais ist in einer Papiertüte bereits mit Zucker und Butter vermischt.
Wie ist die Verfeinerung von Popcorn möglich?
Erstere Variante ist mit üblichen Popcornmaschinen nicht möglich. Die Verfeinerung des Popcorns mit einem knackigen Karamellüberzug funktioniert am besten bei der Herstellung im Topf. Gib einfach etwa drei Löffel Zucker zum Öl in den Topf und verrühr es gut. Du kannst dafür auch gerne Rohrzucker verwenden.
Welche Öle sind für Popcorn geeignet?
Es gibt eine ganze Reihe an Ölen die für die Herstellung von Popcorn geeignet sind. Das sind raffinierte (chemisch behandelte) Öle die Temperaturen von 200°C und mehr vertragen. Aber auch eine ganze Reihe an unraffinierten Ölen gibt es im Angebot.
Ist das Popcorn fertig?
Ist das Popcorn fertig kann man dieses noch im Topf, wenn er groß genug ist, oder in einer Schüssel verfeinern. Will man den Klassiker, ein Kino Popcorn herstellen, so träufelt man etwas geschmolzene Butter über das Popcorn und streut im Anschluß Zucker oder Salz darüber.
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Klar, es gibt verschiedene Möglichkeiten Popcorn selber zu machen (Topf, Pfanne, Popcornmaschine etc.) Doch neben einer Maschine, sei es nun ein professioneller Popcornautomat oder ein einfacher Kochtopf, benötigt man noch etwas Öl, Popcornmais und natürlich das Popcorn Rezept selbst.
Was sind die Grundstoffe für Popcorn?
Puffmais und ein wenig Öl, Zucker und Salz – die Grundstoffe für Popcorn lassen sich gut lagern, so dass Sie sie stets vorrätig halten können. Da die Zubereitung im Topf oder der Popcornmaschine selbst nur wenige Minuten dauert, steht einem spontanen Movie-Event im eigenen Wohnzimmer nichts im Wege.
Was können sie mit Popcorn verfeinern?
Ob mit Zucker, Salz, Schokolade oder Gewürzen – Popcorn können Sie mit vielfältigen Aromen verfeinern und dabei ruhig etwas kreativ werden: Karamellpopcorn: Rühren Sie pro Portion Popcorn 3 EL Zucker in den Topf mit dem Fett, bevor Sie den Mais einstreuen.
Kann man Popcorn ohne Öl zubereiten?
Öl: In einer Popcornmaschine mit Heißluft, der Mikrowelle oder einer beschichteten Pfanne lässt sich Popkorn auch mit wenig oder ganz ohne Öl zubereiten. Ansonsten wählen Sie am besten eine Sorte, die zum gewünschten Aroma der Knabberei dem Kinopopcorn passt.