Wie wird Pernod gemacht?
Wie wird Pernod gemacht? Die Basis eines jeden Pernod ist Stenanis. Dieser wird zusammen mit anderen Kräutern destilliert, wodurch ätherische Öle gewonnen werden. Anschließend werden diese ätherischen Öle mit Wasser, Zucker sowie dreifach destilliertem Alkohol versetzt. Das Endprodukt “PERNOD“ hat 40 \% Vol. Wie wird Anislikör hergestellt? Während Pastis ein „Aufgesetzter“ ist, das heißt, er…