Kann man mit Proteinpulver Backen?
Kann man mit Proteinpulver Backen? Zum Backen mit Eiweißpulver eignen sich wegen ihrer Eigenschaften am besten Whey Protein, Casein Protein und Sojaprotein. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten mit Eiweißpulver zu backen und Kalorienbomben in Proteinbomben umzuwandeln. Kann man Proteinpulver als Mehlersatz nehmen? Das Proteinpulver sollte in einem Rezept niemals den kompletten Mehlanteil ersetzen! Ansonsten wird…