Was wurde vor den Kartoffeln gegessen?
Was wurde vor den Kartoffeln gegessen? Gemüse. Erbsen und Bohnen bildeten einen wesentlichen Bestandteil der Ernährung der mittelalterlichen Armen, ihre Bedeutung als Grundnahrungsmittel schwand allmählich durch den Siegeszug des Getreides und vor allem der Kartoffel. Welches Obst gab es schon im Mittelalter? von den Römern besetzt – Pflaumen, Zwetschen, Kirschpflaumen, Süß- und Sauerkirschen, Pfirsiche und…