Welches Bier wird mit Gelatine geklart?
Welches Bier wird mit Gelatine geklärt? Ganz selten wird auch noch mittels Tierprodukten wie Gelatine geklärt. So war das früher bei der irischen Biermarke Guinness der Fall, das aber heute vegan geklärt wird. Da solche Hilfsmittel kein Bestandteil des fertigen Biers sind, müssen sie auf der Verpackung auch nicht deklariert werden. Wie klärt man Bier?…