Welche Temperatur ist Sieden?
Welche Temperatur ist Sieden? 100 Grad Celsius So bleiben Würstchen und Knödel beim Garziehen ansehnlich. Würstchen sollten Sie besser nur sieden, nicht kochen. Bei 100 Grad Celsius, dem sogenannten Siedepunkt beginnt Wasser zu verdampfen. Was heist Sieden? Sieden, bezeichnet auch als Kochen und Wallen, ist, im Gegensatz zur Verdunstung, ein schnelles Verdampfen, also ein schneller…