Was passiert beim Reiskochen?
Was passiert beim Reiskochen? Nur der gespülte rohe Reis und die passende Menge an Wasser müssen eingefüllt werden. Das Garen geschieht ohne weiteres Zutun nach der „Quellreismethode“, bei der das Kochwasser restlos von den Reiskörnern aufgenommen wird bzw. verdampft. Wie funktioniert ein elektrischer Reiskocher? Nach Einschalten bringt der Reiskocher die Wassertemperatur automatisch auf 100 °C….