Wo ist der Schinken beim Schwein?
Wo ist der Schinken beim Schwein? Schinken als Teilstück vom Schwein Der Schinken ist die Keule des Schweins, also dessen hintere Körperpartie beziehungsweise Beckenregion. Regional wird er auch als Keule, Schlegel, Hinterschinken (zur Unterscheidung von Vorderschinken) oder Qualle bezeichnet. Wie schneidet man Schinken am besten? Schneiden Sie immer über die gesamte Breite des Schinkens. Beim…