Was ist Butterkopfsalat?
Was ist Butterkopfsalat? Buttersalat ist die besonders zarte Variante des Kopfsalats. Während Kopfsalat der beliebteste Salat in ganz Europa ist, ist der Buttersalat leicht in Vergessenheit geraten und wird gerade wiederentdeckt. Er besteht zu über 90 Prozent aus Wasser. Wie erntet man Butterkopfsalat? Schneiden Sie dazu den gesamten Kopf knapp oberhalb der Erde ab. Im…