Wie kann Histamin abgebaut werden?
Wie kann Histamin abgebaut werden? Histamin wird auf 2 voneinander getrennten Wegen im Körper mit Hilfe von Enzymen abgebaut. Einmal mit Hilfe des Enzyms Diaminoxidase (DAO), auf dem anderen Weg über das Enzym Histamin-N-Methyltransferase (HNMT), v.a. im zentralen Nervensystem. Welches Magnesium bei histaminintoleranz? Gesunde Personen sollten täglich ca. 400 mg Magnesium zu sich nehmen. Bei…