Kann man Kurbisse zum Aushohlen essen?
Kann man Kürbisse zum Aushöhlen essen? Das Kürbisfleisch dafür stammt vom Muskatkürbis oder Hokkaido. Denn diese Sorten eignen sich prima zum Aushöhlen und Schnitzen. Warum werden Kürbisse ausgehöhlt? Hier wird versucht, den Kürbis möglichst frisch zu erhalten und ihm Wasser zuzuführen. Wichtig ist aber vor allem, Bakterien so gut es geht zu vermeiden oder diese…