Warum zundet man Absinth an?
Warum zündet man Absinth an? Wir erklären Dir warum: Das Verbennen des Alkohols zerstört den komplexen Geschmack eines hochwertigen Absinthes. Zunächst einmal verbrennt natürlich der Alkohol, was schade ist, es verbrennen aber auch die im Absinth gelösten ätherischen Öle der Kräuter. Was bringt es Alkohol anzuzünden? Das Anzünden von Alkohol für Rezepte und Getränke kann…