Kann man Zedernusse roh essen?
Kann man Zedernüsse roh essen? Die Zedernüsse können wie Pinienkerne verwendet werden. Entweder Pur zum Knabbern; zum Bestreuen von Salaten oder Eis; Für Frucht-Nuss-Mischungen; Für Müslis oder Pestos; oder auch für Nussmilch verwendbar. Besonders intensiv schmecken sie leicht angeröstet und sind dann perfekt als Füllung oder Reis-/Gemüsegerichte. Woher kommen Zedernüsse? Pinienkerne werden im Mittelmeerraum geerntet….