Kann man Mehl durch Maizena ersetzen?
Kann man Mehl durch Maizena ersetzen? Zum Backen Backwaren werden mit MAIZENA Maisstärke besonders fein. Für ein optimales Ergebnis nehmen Sie Anstelle von 100 g Mehl nur 60 g und mischen es mit 40 g MAIZENA Maisstärke. Tipp für Backrezepte – Mehl durch MAIZENA ersetzen: einfacher Rührteig: 1/4 der benötigten Mehlmenge. Wie siebt man Mehl…