Kann man Tomaten purieren?
Kann man Tomaten pürieren? Schneiden Sie die Tomaten in grobe Stücke und pürieren Sie diese in einem Mixer fein. Dadurch wird auch die Haut in winzige Stücke geschlagen. Befüllen Sie einen großen Kochtopf bis zur Hälfte mit dem rohen Tomatenpüree und erhitzen Sie es unter Rühren. Lassen Sie die pürierten Tomaten fünf Minuten richtig durchkochen….