Wie viel malzextrakt?
Wie viel malzextrakt? Bei Trockenmalz 6-7 g pro Liter Bier zugeben. Bei Zucker ca. 5 g pro Liter Bier zugeben. Wie viel Malz braucht man für Bier? Für 1hl helles Bier mit 11,5 \% Stammwürze benötigt man ca. 17kg Malz und ca. 100-150 gr Hopfen, das sind umgerechnet für 1 Maß ca. 170 gr Malz…