Ist vegan gut fur Sport?
Ist vegan gut für Sport? Durch die geringere Energiedichte von pflanzlichen Nahrungsmitteln nehmen vegane Sportler, wenn sie ihren Bedarf an Makronährstoffen (Kohlenhydraten, Eiweiß, Fett) decken, gleichzeitig mehr Mikronährstoffe (Vitamine, Mineralien) auf, da sie mehr Volumen zu sich nehmen müssen. Was essen als Veganerin nach Sport? Tipp: Untersuchungen bestätigen, dass Veganer*innen weniger Energie zuführen als Menschen,…