Wer hat den Rubenzucker erfunden?
Wer hat den Rübenzucker erfunden? Der Chemiker Andreas Sigismund Marggraf wies 1747 erstmals den Zuckergehalt der Runkelrübe nach. 1801, nach der erfolgreichen Selektion der Weißen schlesischen Rübe, schuf der Physiko-Chemiker Franz Carl Achard auch die Grundlagen der industriellen Zuckerproduktion. Wann wurde der Rübenzucker von einem Preußen entdeckt? Januar 1799 an den preußischen König Friedrich Wilhelm…