Kann man Zucchini mit Schale einfrieren?
Kann man Zucchini mit Schale einfrieren? Wegschmeißen kommt gar nicht in Frage, denn du kannst das Gemüse einfrieren! Da große Zucchini oft sehr viel Wasser enthalten und nach dem Auftauen matschig werden, empfiehlt es sich, vor allem kleinere Exemplare einzufrieren. Die Zucchini dann in Scheiben oder Würfel schneiden und in ein Sieb geben. Warum soll…