Was ist ahnlich wie Miso-Paste?
Was ist ähnlich wie Miso-Paste? Sojasauce. Wenn ich keine Misopaste mehr habe, greife ich als erstes einfach nach Sojasauce, da sie einen salzigen / umami / herzhaften Geschmack bietet, der dem von Miso nahe kommt. Die einzigen Nachteile sind, dass Sojasauce viel salziger als Miso ist. Kann Miso verderben? Miso kann lange halten, da es…