Kann man aus Zuckerruben Schnaps machen?
Kann man aus Zuckerrüben Schnaps machen? In Bühren wurde nach dem zweiten Weltkrieg in der Hauptsache Schnaps aus der Zuckerrübe gebrannt. Die Ernte der Zuckerrüben begann im September/Oktober eines Jahres, wobei mit einer speziellen geformten Gabel die Rüben gerodet wurden. Rübengabel. Für das „Brennen“ von Schnaps mussten die Rüben vorbereitet werden. Kann man aus Zuckerrüben…