Wie oft darf ich Tatar essen?
Wie oft darf ich Tatar essen? Zur Risikogruppe gehören vor allem Veganer und ältere Menschen. Die empfohlene Tagesdosis liegt bei 3 µg, das entspricht einer Menge von 60 g Tatar. Ist Rindertatar gefährlich? Wurde das Fleisch jedoch frisch gehackt und die Kühlkette bis zum Verzehr nicht unterbrochen, besteht kein Grund zur Sorge, sofern Sie nicht…